Crema de lentejas rojas y zanahoria
Las cremas siempre son una opción nutritiva y reconfortante para esos días de frío, y si además le añadimos legumbres conseguimos un extra de proteínas y obtenemos un plato más…
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Esta receta de albóndigas de lentejas rojas con sofrito de tomate es una rica variable a las albóndigas de carne, así que son aptas para vegetarianos y veganos. Las albóndigas…