Pisto de verduras
El pisto de verduras es un plato tradicional español de la cocina manchega que combina una variedad de vegetales frescos en una mezcla exquisita. Es una opción saludable y sabrosa…
TOFU GENERAL TSO
Si estabas buscando hacer esta receta de tofu General Tso o simplemente has llegado hasta aquí porque andas buscando como hacer tofu y que resulte sabroso, pues ¡sigue leyendo porque…
Hamburguesa de soja texturizada
Si estás buscando una hamburguesa vegana o vegetariana cargada de sabor ¡ésta es justo la que necesitas! una hamburguesa de soja texturizada repleta de proteína vegetal. Si has llegado hasta…
Hummus de remolacha
Hoy te enseño a preparar un plato muy llamativo, el hummus de remolacha, y no solo por su color, sino también por su sabor. El hummus se ha convertido en…
Mayonesa de aguacate
¿Has oído hablar de la mayonesa de aguacate? Probablemente si has llegado hasta esta receta es porque la respuesta es un SI pero en el caso de que estés aquí…
Boloñesa de Soja texturizada
¿Has probado ya la soja texturizada? Pues hoy vas a saborearla en una salsa boloñesa que es todo un descubrimiento para los que nos gusta probar alimentos nuevos. Si has…
Receta de ratatouille al horno
Hoy os traigo una deliciosa receta de verduras al horno llamada ratatouille, un clásico en la cocina francesa. Seguro que te ha venido a la cabeza la película de Disney…
Crema de lentejas rojas y zanahoria
Las cremas siempre son una opción nutritiva y reconfortante para esos días de frío, y si además le añadimos legumbres conseguimos un extra de proteínas y obtenemos un plato más…
Chips de alcachofas al horno
Aprovechando la temporada de esta deliciosa verdura hoy voy a cocinar unos chips de alcachofas al horno muy sencillos de hacer y que quedan deliciosos para acompañar con un sin…
Salsa boloñesa de lentejas vegana
Te traigo una versión vegana de la famosa salsa italiana boloñesa. Es todo un clásico ya, hacer variaciones de las recetas tradicionales y como no puede ser distinto, eso es…
HUMMUS DE CALABAZA ASADA
Hoy voy a preparar una delicia receta, un hummus de calabaza asada saludable y nutritivo, que va a ser perfecto para servir la noche de Halloween y disfrutarlo como aperitivo…
Como hacer leche de coco
Como hacer leche de coco, una deliciosa bebida vegetal que se hace con solo 2 ingredientes. Esta leche de coco es una bebida saludable que se prepara con ingredientes naturales:…
