Si estás buscando una guarnición perfecta para acompañar algún plato, no dejes de probar esta receta de tomates cherry al horno con hierbas.
Comer tomates cherry en crudo ya es una buena opción, pero cuando los pruebes al horno, con esta receta que te traigo hoy, vas a quedar impresionad@ por como se potencia el sabor del tomate.
Índice de contenidos
Con qué puedes acompañar estos tomates cherry al horno con hierbas
Puedes disfrutarlos añadiéndolos a tus platos de pasta o para acompañar un plato de carne o pescado, incluso, encima de una rebanada de pan, algo tan simple y fácil, puede convertirse en un aperitivo delicioso, que seguro !te va a sorprender!
Vamos a preparar la receta de tomates cherry
Para
4 raciones
Total
30 minutos<br>
Ingredientes
- 500 g de tomates cherry
- Hierbas aromáticas frescas o secas: tomillo, romero, orégano, perejil…
- 3 dientes de ajo
- 2 cdas. aceite de oliva virgen extra
- 1 cda. vinagre balsámico
- Sal y pimienta
Preparación
- Lava y parte en 2, los tomates cherry.
- Machaca los ajos con la ayuda de un cuchillo o mortero.
- Ponlos dentro de una fuente para horno y añade las hierbas, la sal y pimienta, el aceite, el vinagre y los ajos machacados.
- Hornea a 180º C 20-25 minutos.
NOTA: Los puedes conservar en la nevera, dentro de un recipiente de cristal hermético, por varios días.
